Los camarones tienen un tamaño óptimo, hasta 24 cabezas por kilogramo, y han cumplido con los estándares de exportación
“Este enfoque integra la planta de tratamiento de aguas residuales (WWTP), las prácticas de cultivo eficientes y la recuperación de manglares como un biopelícula natural. El resultado es un equilibrio entre el aumento de la producción y la preservación de los ecosistemas costeros”, dijo el lunes el gerente de Programas de Fisheries and Aquaculture del Manager de Conservación Indonesia, Burhanuddin en Jakarta.
La cosecha se llevó a cabo durante tres días, del 10 al 12 de junio de 2025, de un área del estanque de 2.5 hectáreas administrada con el enfoque climático de cultivo de camarones inteligentes (CSSF), una innovación que combina tecnología, cultivo continuo y restauración de manglares para responder a los desafíos del cambio climático y la degradación costera.
Este programa implica multiovías, incluida la conservación indonesia, las nuevas empresas de tecnología de acuicultura, la Universidad de Tadulako, la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (BRIN).
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El área del estanque de CSSF se encuentra en un área de 10 hectáreas en la aldea de Lalombi completa con instalación de la CDNP, y un área de restauración de manglares de 3.5 hectáreas que se estima que absorbe alrededor de 3.700 toneladas de dióxido de carbono equivalente (CO₂E) por año.
El CEO de Jala, Aryo Wiryawan, dijo que además de eso, el sistema de monitoreo de calidad del agua y el seguimiento de producción en tiempo real también fue la clave del éxito de la primera cosecha con los resultados de 52 toneladas por hectárea.
“Los camarones tienen un tamaño óptimo, hasta 24 cabezas por kilogramo, y ha cumplido con los estándares de exportación”, dijo.
Dijo que este enfoque tiene la oportunidad de convertirse en un modelo nacional que puede replicarse en varias áreas costeras de Indonesia. “Este es el futuro del cultivo que responde a la crisis climática, manteniendo el medio ambiente y prosperando a la comunidad”, dijo Aryo.
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En términos de conservación, el investigador de investigación de carbono azul de Brina Mariska Astrid dijo que CSSF se asigna como una solución efectiva basada en natural para restaurar la calidad de las aguas costeras.
Describió el agua de escape que inicialmente estaba burbujeando debido a que los desechos del estanque eran claros antes de fluir hacia el mar, las muestras de agua tomadas mostraron un filtro natural por manglares.
Además de los valores ecológicos, este enfoque también abre oportunidades económicas azules para la comunidad.
Las cooperativas locales como Tambak Sari Lestari y la Fundación Bonebula están involucradas en el proceso de producción, lo que hace que las actividades de estanque no solo sean orientadas a los resultados sino también la sostenibilidad social y ambiental.
Según Mariska, el éxito de la primera cosecha en Lalombi al mismo tiempo muestra que la colaboración entre tecnología, conservación y empoderamiento comunitario puede presentar un sistema de cultivo adaptativo de cambio climático, apoyar la seguridad alimentaria y la economía costera de manera sostenible.
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Reportero: M. Riezko Bima Elko Prasetyo
Editor: Indra Gultom
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