Entre – Bekor Rice, la tradición de cocinar típica de Kutai Kertanegara, esto no contiene la historia y la comida, sino que también describe el espíritu de unión, la cooperación mutua y el parentesco. La técnica de cocinar arroz en leña se hereda de generación en generación como un símbolo de armonía en la vida de la gente de Kutai que han estado profundamente arraigadas durante siglos. (Hanifan Ma’ruf/Rayyan/Feny Aprianti)
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