Al menos una vez al año, los funcionarios del Departamento de Salud del Condado de Erie inspeccionan todos los restaurantes y tiendas que venden alimentos sin empacar. Aquí hay una lista de violaciones registradas del 16 al 23 de julio.
3 violaciones críticas
El salón de Red Bull732 W. Fourth St. (el calentador de agua que no produce suficiente agua caliente para la instalación; las aguas residuales no van al lugar correcto; hubo un respaldo de aguas residuales en el sótano y la instalación no le dijo al departamento de salud). Después de la primera inspección del 17 de julio, se ordenó la instalación hasta que se limpió y se resolvieron las aguas residuales y se resolvió el problema del calentador de agua caliente. Reabrido el 23 de julio después de que la reinspección encontró violaciones corregidas.
2 violaciones críticas
Parada rápida 2, 2119 Buffalo Road (los cuchillos y el helicóptero de alimentos para cortar las verduras no estaban limpios; el lavabo del baño era sin método de secado a mano. Ambas violaciones se repiten de la inspección inicial el 18 de junio) también una violación no crítica. 18 de julio
Comestibles del Himalaya418 E. 21st St. (la puerta trasera de la sala de almacenamiento tiene un gran espacio debajo, los espacios más pequeños presentes también bajo la puerta de entrega; produce artículos que se encuentran malcriados y atraen moscas de la fruta). También una violación no crítica. 16 de julio
1 violación crítica
Buen tiempo1206 E. Eighth St. (no se usa desinfectante químico en equipos y utensilios después de lavarlos y enjuagarlos, y antes del uso). También una violación no crítica. 16 de julio
Sammiches de Bro Man8228 Peach St., Summit Township. (El certificado certificado de gerente de alimentos ha expirado.) 18 de julio
1 violación no crítica
Club de golf de Lawrence Park3700 East Lake Road, Lawrence Park Township. 18 de julio
Violaciones anteriores corregidas
Dollar General8214 Perry Highway, Summit Township. 18 de julio
Deli de sombrero de paja201 S. Lake St., noreste de Boro. 17 de julio
Este artículo apareció originalmente en Erie Times-News: Inspecciones de restaurantes del condado de Erie PA para el 16 al 23 de julio de 2025
