jpnn.comYakarta – SI Ya sabes, cuando el hígado está triste, comer ciertos alimentos puede hacerte feliz.
Los alimentos pueden hacerte feliz y mejorar el estado de ánimo porque afecta la química del cerebro y las hormonas producidas en el cuerpo, además de proporcionar beneficios nutricionales.
Hay muchos alimentos, especialmente los carbohidratos altos, que liberan serotonina, neurotransmisores asociados con la regulación del estado de ánimo.
Los alimentos como los plátanos, los aguacates y las nueces también pueden causar la producción de dopamina, lo cual está relacionado con el placer y la apreciación.
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Además, la comida que te gusta, como el chocolate, puede desencadenar la liberación de endorfinas.
Las endorfinas son productos químicos en el cerebro que actúan como alivio natural del dolor y estado de ánimo.
La siguiente es una explicación, según lo citado por la página HealthShots.com.
1. Frijoles lentales
Comer alimentos como las lentejas puede hacerte feliz porque es una buena fuente de triptófano y proporciona proteínas y nutrición importantes.
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El triptófano es un aminoácido esencial que no puede ser producido por el cuerpo humano y debe consumirse.
Un estudio, publicado en las transacciones filosóficas, muestra que la suplementación de triptófano puede aumentar los niveles de serotonina en el cuerpo.
Esto a su vez puede reducir la naturaleza de usted a quienes les gusta estar enojados y mejorar la naturaleza amigable.
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2. Frijoles árabes
Los frijoles árabes son uno de los alimentos que pueden mejorar su estado de ánimo.
Los frijoles árabes son ricos en triptófano y también ofrecen buenas cantidades de fibra y proteínas.
Los frijoles árabes se pueden disfrutar como curry, en ensaladas o que se usan para hacer hummus.
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Los frijoles árabes también contienen magnesio que ayuda a la función nerviosa.
Además, el selenio y el zinc pueden ayudar a combatir la depresión y la ansiedad, según la declaración de este estudio, publicada en Nutrients.
3. Queso artesanal
Casta o queso paneer contiene muchas proteínas y triptófano.
Este queso se puede usar en varios curry y ensaladas. Un estudio, publicado en Advances in Nutrition, reveló que la proteína de la leche puede ayudarlo a dormir mejor porque es rico en triptófano.
4. Nueces
Los frijoles como las almendras y las nueces son ricos en triptófano y grasas saludables.
Los frijoles se pueden comer como bocadillo o agregar a varios dulces y platos.
Una década de investigación, publicada en el European Journal of Nutrition, conecta el consumo de nueces con una reducción en el riesgo de depresión en un 23 por ciento.
5. Semillas de calabaza
Las semillas de calabaza, también conocidas como Pepitas, contienen mucho triptófano y se pueden agregar a las ensaladas, y yogurt, o comer como bocadillos.
Las semillas de calabaza también pueden ser un antidepresivo y se promueven como un medicamento para la depresión, según declaraciones de investigación publicadas en African Scientific.
6. Leche
La leche y los productos lácteos también son alimentos que lo hacen feliz porque contiene triptófano y puede incluirse en su dieta como leche, dadih o suero de leche.
Puede disfrutar de la leche en forma de vaso de leche tibia o dulces.
Los productos lácteos también contienen sustancias que pueden aliviar los síntomas de depresión.
Esta sustancia se llama beta-casomorfina y puede afectar los receptores de serotonina en el cerebro, según este estudio, publicado en las críticas críticas en ciencia de los alimentos y nutrición.
7. Trigo
El trigo también es uno de los alimentos que puede hacerte feliz porque es rico en triptófano y se usa en platos de desayuno como avena o como ingredientes en varias otras recetas.
El trigo también facilita la producción de serotonina en el cuerpo. Esto puede ayudarte a mantener la calma y hacerte dormir mejor.
8. batatas
Las batatas son una buena fuente de carbohidratos y contiene triptófano.
Las batatas se pueden usar en curry, guisos o simplemente horneados.
Un estudio publicado en Nutrients reveló que el α y el ß-caroteno, que se encuentran en niveles muy altos en las batatas carnosas naranjas, pueden ayudar a superar la depresión en adultos jóvenes.
9. Marrón negro
El chocolate negro se puede consumir así o usarse como parte de dulces y postres.
El chocolate negro contiene compuestos que pueden aumentar los niveles de serotonina, además de proporcionar un efecto sobre el aumento del estado de ánimo.
Un estudio publicado en el Journal of Nutritional Biochemistry también establece que el 85 por ciento del cacao en el chocolate negro contiene prebióticos que afectan las bacterias intestinales, y esto puede mejorar el estado emocional debido a la relación entre el intestino y el cerebro.
10. Aguacate
Además de la textura y el sabor suaves, los aguacates están llenos de nutrientes.
Repleto de ácidos grasos de vitamina B3 y omega-3, los aguacates contribuyen a la producción de serotonina y se asocian científicamente con un aumento en el estado de ánimo. (fny/jpnn)
