jpnn.comYakarta – Pepinos es uno de los frutos favoritos de muchas personas.
Los pepinos están incluidos en la familia de calabaza, que también incluye melones, calabaza amarilla y chayote.
El más común es el pepino inglés, que generalmente es largo y delgado, con piel exterior verde oscuro y carne llena de verde pálido (casi blanco).
Puede encontrar pepinos de varios tamaños, incluidos los pepinos persa y los pepinos en escabeche (también conocidos como pepinos, después de ser acidizados).
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También hay variedades llamadas pepinos de limón, redondos y el tamaño de una bola de tenis, con piel amarilla y pepinos blancos, que son variedades de patrimonio.
Existe la posibilidad de alergias a los pepinos, que pueden incluirse en el síndrome de fruta de látex, el síndrome alérgico oral o la anafilaxia.
Si hay signos de reacciones alérgicas, como dificultad para respirar o hincharse en la cara, la lengua o los labios, contactar de inmediato a los trabajadores de la salud, porque esto puede ser mortal.
Los pepinos son una buena adición a su dieta.
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Los pepinos ofrecen muchos beneficios para la salud y ayudan a mantener su nivel de hidratación al mismo tiempo.
MnetaImun versátil y se puede agregar a un batido o jugo, poner en un refrigerio, agregar a la ensalada y un sándwich, o incluso acidarse.
La siguiente explicación, según lo citado por la página Bbcgoodfood.com.
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1. Rico en antioxidantes
Los primeros beneficios del pepino son ricos en antioxidantes.
La investigación ha encontrado que los pepinos contienen varios antioxidantes que reducen el estrés oxidativo, incluidos los taninos, los polifenoles y los flavonoides.
Este antioxidante funciona para proteger las células del daño causado por los radicales libres.
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2. Contiene mucha agua que aumenta la hidratación
La hidratación es muy importante para la buena salud. Los pepinos contienen el 96 por ciento del agua, una de las mayores cantidad de agua de todos los alimentos, por lo que ingresarlo como parte de sus alimentos puede ayudar a aumentar el nivel de hidratación.
3. Contiene compuestos con propiedades anticancerígenas
Los pepinos contienen varios compuestos que se han encontrado tienen propiedades anticancerígenas.
Este compuesto se llama cucurbitacina y puede ayudar a evitar que las células cancerosas se reproduzcan.
4. Ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre
La investigación en animales descubrió que los pepinos pueden ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre en los diabéticos, lo que significa que existe el potencial del mismo efecto en los humanos.
5. Ayuda a reducir los niveles de colesterol
Un estudio encontró que las semillas de pepino pueden ayudar a apoyar los niveles de colesterol sanos.
Mientras que el jugo de pepino contiene esteroles vegetales que ayudan a reducir el colesterol LDL.fny/jpnn)
