El jefe multimillonario de In-N-Out está alejando el negocio de California, aquí está por qué originalmente apareció en Desfile.
Trucos de Lynsila nieta de los fundadores de In-N-Out Acosar y Esther Snyderanunció que ella, y la sede de la compañía, se van de California a Tennessee.
“Estamos construyendo una oficina en Franklin, así que en realidad me mudaré”, dijo Snyder en el episodio del viernes de la Relatable podcast con Allie Beth Stuckey. Marcó la primera vez que Snyder confirmó públicamente su decisión de mudarse a Tennessee con su familia.
“Hay muchas cosas geniales sobre California, pero criar una familia no es fácil aquí”, explicó. “Hacer negocios no es fácil aquí”.
Snyder, de 43 años, se ha desempeñado como presidente de In-N-Out desde 2010, guiando la expansión constante de la compañía en todo el suroeste y ahora al sur. El siguiente capítulo comienza en Franklin, a las afueras de Nashville, donde la compañía comenzó en una oficina de 100,000 pies cuadrados en 2024. Los primeros restaurantes del estado están programados para abrir en 2026.
Aún así, para una empresa tan profundamente asociada con las palmeras y la cultura del automóvil de California, la salida del presidente del estado no pasa desapercibida.
“Será maravilloso tener una oficina, crecer y poder tener a las familias de la familia y otras personas”, dijo Snyder.
En los últimos años, la compañía enfrentó un mayor escrutinio regulatorio durante la pandemia, incluida paradas temporales en San Francisco por su negativa a verificar las tarjetas de vacuna de los clientes.
“Había tantas presiones y solo aros que teníamos que saltar”, dijo Snyder en el podcast. “Tienes que hacer esto, tienes que usar una máscara, tienes que poner esta cosa de plástico entre nosotros y nuestros clientes y fue realmente terrible”.
Ella continuó: “Miro hacia atrás y digo: ‘Hombre, tal vez deberíamos haber presionado (hacia atrás) aún más duro en algunas de esas cosas y lidiar con toda la reacción legal’ ‘”.
A pesar del movimiento, Snyder dejó en claro que In-N-Out no está abandonando sus raíces. A principios de este año, la compañía anunció que cambiaría su sede corporativa oficial de regreso a Baldwin Park, donde nació la cadena en 1948.
“Mi tío abrió la oficina en Irvine … en los años 90”, dijo Snyder. Cuando llegó su padre, “él estaba como, ‘estos no somos nosotros. Esta no somos nuestras raíces, este no es mi padre’, y quería trasladar a todos a Baldwin Park”.
Snyder, que tiene cuatro hijos con marido Sean Ellingsondijo que California continuará manteniendo la mayor parte de sus tiendas. Tennessee, sin embargo, está posicionado para el crecimiento, ya que señaló que la cadena de suministro de la compañía desde su almacén de Texas apoyará la expansión.
