Esto es lo que le sucede a su presión arterial cuando come arándanos todos los días originalmente apareció en Desfile.
El consejo nutricional para Come frutas diariamente ¿Es bastante común, pero son iguales todas las frutas?
Diremos esto: diferentes frutas tienen diferentes beneficios para la salud, por lo que probablemente sea mejor considerar sus objetivos de salud al elegir algunos. Por ejemplo, si la salud del corazón es una preocupación, particularmente bajando la presión arterialLos arándanos pueden ser la fruta para agregar a su lista de comestibles.
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Es difícil estar enojado con esta noticia cuando los arándanos son tan deliciosos. ¿Pero sabías que no tienen que comerse simples para tener beneficios? Entraremos en la investigación, pero no olvides marcarlos Recetas de arándanos para el verano hasta entonces. Sin embargo, elige comerlos, los arándanos están empacando el golpe que usted (y su médico) está buscando.
Siga leyendo para obtener información de un cardiólogo y dietista sobre cómo los arándanos ayudan con las preocupaciones de la presión arterial, cuántos comer por día y otros alimentos saludables para el corazón para priorizar.
Cómo comer arándanos a diario afecta su presión arterial, según un cardiólogo y RD
La explicación fácil es que los arándanos tienen un compuesto que aumenta el flujo de los vasos sanguíneos, que puede reducir la presión arterial.
¿La respuesta más científica? “Esto puede deberse a sus altos niveles de flavonoide antocianina, un compuesto antioxidante y antiinflamatorio que ayuda a mejorar la función de las células endoteliales en los vasos sanguíneos”, dice Dr. Cheng-Han Chen, MD,Un cardiólogo intervencionista certificado por la junta y director médico del Programa Estructural Heart en MemorialCare Saddleback Medical Center. “Esto, a su vez, mejora la capacidad del vaso sanguíneo para relajarse y mejora el control de la presión arterial”.
Más específicamente, un Estudio de 2019 en Los diarios de la gerontología descubrió que comer arándanos diariamente puede disminuir la presión arterial sistólica en aproximadamente 5 milímetros de mercurio. Más, presión arterial sistólica (El número superior que muestra cuán duro el corazón bombea sangre a las arterias) es el La mejor manera de predecir futuros eventos cardiovascularessegún la American Heart Association.
Sophie Lauver, MS, RD, LDN, HWC, Un dietista registrado en Aeroflow Diabetes, explica cómo sucede eso. “Se sospecha que las antocianinas podrían aumentar la producción de óxido nítrico en el cuerpo, lo que aumenta el flujo sanguíneo al arterias“, Dice ella.” Los arándanos también podrían ayudar a reducir la rigidez arterial, que es cuando nuestras arterias no pueden expandirse y contraerse también en respuesta a los cambios de la presión arterial. Esta rigidez, como la presión arterial alta, puede aumentar el riesgo de enfermedad cardiovascular “.
Los arándanos también son ricos en fibra, agrega, y una dieta alta en Alimentos de alta fibra se asocia con una presión arterial más baja.
Estos beneficios son verdaderos para múltiples poblaciones. Kit Broihier, MS, Rd, LD, un asesor de nutrición en Asociación Wild Blueberry de América del Norteseñala la investigación que sugiere esto para individuos mayores sanos y mujeres posmenopáusicasPor ejemplo. En esos estudios, los participantes no necesariamente comen arándanos como está, pero en forma de polvo de arándanos silvestres liofilizados, y sí, su presión arterial aún disminuyó.
La presión arterial inferior no es la única victoria de salud para anticipar con un mayor consumo de arándanos. Lauver dice que las antocianinas en los arándanos pueden proteger contra el envejecimiento, la enfermedad, el estrés y inflamación también. Los arándanos también pueden ayudar a mantener la función de la memoria, son altos en vitamina C y K, y tienen Varios otros beneficios.
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¿Cuántos arándanos deberías comer todos los días para la presión arterial?
La respuesta es clara: comer arándanos cada día es una excelente manera de cuidar la salud de su corazón. ¿Pero cuántos?
El Dr. Chen generalmente recomienda dos tazas de fruta por día, que pueden incluir una taza de arándanos como parte de una rotación de varias frutas.
Señalando el estudio de 2019 mencionado anteriormente, Lauver está de acuerdo en que cuando se trata de arándanos, aproximadamente una taza al día es un gran punto de partida.
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Para obtener beneficios adicionales, considere optar por arándanos silvestres versus arándanos regulares. (Los primeros generalmente se encuentran en la sección congelada).
“Las bayas se recogen al pico de madurez y se congelan de inmediato, ayudando a bloquear sus nutrientes y sabores”, explica Broihier. “Los arándanos silvestres pueden ser pequeños, pero tienen un gran golpe, especialmente en comparación con los arándanos cultivados regulares. Debido a que son más pequeños, obtienes más bayas (y más piel rica en nutrientes) en cada taza”.
Específicamente, dice que los arándanos silvestres proporcionan el doble de potencia antioxidante, un 33 por ciento más de antocianinas y un 72 por ciento más de fibra. Bastante genial, ¿verdad? Los arándanos salvajes también tienen un sabor a arándanos más intenso, agrega, convirtiéndolos en la opción más sabrosa. (Suficiente dicho).
Otros alimentos que benefician a la presión arterial
El Dr. Chen y Lauver destacan los siguientes alimentos como excelentes opciones que reducen la presión arterial:
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Frutas que son ricas en antocianinas, como fresas, moras y frambuesas
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Frutas que son ricas en flavonoides, como naranjas y limones
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Alimentos ricos en potasiocomo plátanos, kiwi, sandía, batatas, albaricoques, melón, espinacas, frutas secas y lentejas
Con artículos como ese en el menú, cuidar su presión arterial con lo que come no suena tan mal después de todo.
A continuación:
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Fuentes:
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Dr. Cheng-Han Chen, MD, un cardiólogo intervencionista certificado por la junta
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Sophie LauverMS, RD, LDN, NBC-HWC, un dietista registrado
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Kit Broihier, MS, Rd, LDun asesor de nutrición
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¿Qué número de presión arterial es más importante? La respuesta puede depender de tu edadAmerican Heart Association
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Los fenoles de arándano salvaje (poli) pueden mejorar la función vascular y el rendimiento cognitivo en individuos mayores sanos: un ensayo controlado aleatorizado doble ciego, The American Journal of Clinical Nutrition
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Arándanos y saludServicio de Investigación Agrícola del USDA
Esto es lo que le sucede a su presión arterial cuando come arándanos todos los días Apareció por primera vez en el desfile el 12 de junio de 2025
Esta historia fue informada originalmente por Desfile el 12 de junio de 2025, donde apareció por primera vez.
