Los inspectores de salud de Carolina del Norte encontraron múltiples violaciones en los restaurantes del Triángulo en junio, incluidos alimentos malcriados, moscas de frutas e incluso heces de roedores.
Los puntajes de saneamiento y sus calificaciones de cartas correspondientes se utilizan en Carolina del Norte para evaluar el cumplimiento de los restaurantes a las reglas y estándares destinados a mitigar y prevenir la propagación de enfermedades transmitidas por los alimentos.
Aquí están los restaurantes que recibieron algunas de las calificaciones más bajas alrededor del área.
Peores puntajes de saneamiento del condado de Wake
Luna Azul Tacos & Mariscos Restaurant en 2645 E Millbrook Rd. en Raleigh
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El restaurante recibió un puntaje del 88% Durante una inspección el miércoles 4 de junio y violé 20 estándares.
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Las violaciones incluyeron varios alimentos en unidades frías que se arruinaban y eran mohosas, como arroz, pollo, jalapeños, aguacate cortado, hojas de plátano, frijoles, seda de maíz para el hígado y la carne de res. También hubo acumulación de residuos y moscas de frutas muertas en unidades de mantenimiento frío, junto con una bolsa abierta de azúcar y cajas de tortillas almacenadas en el piso.
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El restaurante obtuvo anteriormente 96.5% en noviembre de 2024.
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No se ha reinspeccionado, según documentos del condado, a partir de la publicación.
Raleigh Beer Garden en 614 Glenwood Ave Suite B en Raleigh
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Las violaciones incluyeron un pequeño roedor de bebé vivo observado en la cocina y una cucaracha viva observada a lo largo de las paredes de la cocina, una cortadora de tomate vista con desechos de alimentos y heces de roedores y limpieza necesaria de todas las estanterías en toda la cocina debido a los escombros de alimentos y las heces de los roedores.
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El restaurante obtuvo anteriormente un 96% en enero de 2025 y 97.5% en junio de 2024.
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No se ha reinspeccionado, según documentos del condado, a partir de la publicación.
Cocina del sur de la India de Naga A 1000 Bajo Shiloh Way en Morrisville
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El restaurante recibió un puntaje del 84% durante una inspección el martes 24 de junio y violó 18 estándares.
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Las violaciones incluyeron camarones crudos almacenados directamente sobre la salsa lista para comer, un mouse muerto visto en el piso en el medio del salón de almacenamiento seco y los recipientes de alimentos se almacenaron en el piso en toda la cocina, dentro del refrigerador y dentro del congelador.
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El restaurante obtuvo anteriormente un 93% en enero de 2025 y un 88% en diciembre de 2024.
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No se ha reinspeccionado, según documentos del condado, a partir de la publicación.
Mi Cancún #3 en 1400 Boulderstone Way en Cary
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El restaurante recibió un puntaje del 86.5% el jueves 26 de junio y violó 10 estándares.
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Las violaciones incluyeron huevos de concha cruda almacenados sobre lechuga, queso y otros alimentos listos para comer en el refrigerador, algunas moscas presentes en la cocina y se ven aterrizando en alimentos expuestos y múltiples alimentos en múltiples enfriadores observados muy por encima de las temperaturas necesarias.
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El restaurante obtuvo anteriormente un 94% en enero de 2025 y 95% en octubre de 2024.
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No se ha reinspeccionado, según documentos del condado, a partir de la publicación.
Nota: El Sistema de Gestión de Inspección del Condado de Wake enumera este establecimiento como Mi Cancún #3, pero el sitio web del restaurante lo enumera como Mi Cancún Cary.
Peores puntajes de saneamiento del condado de Durham
Cocina asiática a 1125 NC-54 en Durham
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Las violaciones incluyeron carne de cerdo cocida almacenada cerca de carne de cerdo cruda y carne de res en un congelador, empleados que usan manos desnudas al cambiar entre productos alimenticios crudos y cocinados y alimentos cocidos apilados a temperatura ambiente en la línea de maquillaje.
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El restaurante obtuvo anteriormente un 97% en enero de 2025.
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Fue reinspeccionado el martes 10 de junio y obtuvo un 88%.
The House Restaurant & Catering en 4310 S. Miami Blvd. en Durham
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Las violaciones incluyeron alimentos que no se congelaron en el congelador, algunos alimentos en la mezcla más cálida y de panqueques, maseca, ajo picado y bolsas de migas de pan en un estante de almacenamiento se dejaron descubiertos mientras no estaban en uso. Un empleado también manejó comida lista para comer con manos desnudas.
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El restaurante obtuvo anteriormente 93.5% en febrero de 2025 y 91% en octubre de 2024.
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No se ha reinspeccionado, según documentos del condado, a partir de la publicación.
Thai 55 en 2223 NC 54, Suite Q en Durham
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Las violaciones incluyeron huevos de concha cruda almacenados sobre el aderezo y las salsas dentro del enfriador de bajo alcance al lado del área de la parrilla, porciones envueltas de fideos cocinados sentados a temperatura ambiente en el mostrador y múltiples artículos en el alcance y el refrigerador sin citas observadas sin fechas.
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El restaurante obtuvo anteriormente 91.5% en febrero de 2025 y 96.5% en julio de 2024.
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No se ha reinspeccionado, según documentos del condado, a partir de la publicación.
Mi Barrio en 5023 Wake Forest Hwy en Durham
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El restaurante recibió un puntaje del 86% el jueves 26 de junio y violó 14 estándares.
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Las violaciones incluyeron tocino crudo en el mismo recipiente que un paquete de jamón cocinado, tazas apiladas húmedas y limpieza necesaria del área de estufa y horno, así como dentro de las estanterías en el comedor.
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El restaurante obtuvo anteriormente un 91% en enero de 2025 y 90% en mayo de 2024.
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No se ha reinspeccionado, según documentos del condado, a partir de la publicación.
Todos los restaurantes inspeccionados en los condados de Orange, Johnston y Chatham en junio recibieron calificaciones.
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