¿Qué le sucede a sus articulaciones cuando toma colágeno?

Revisado por la dietista Maria Laura Haddad-García

Puntos clave

• Los suplementos de colágeno pueden soportar las articulaciones, pero se necesita más investigación para confirmar su efectividad.

• El colágeno tipo II es clave para la salud articular, especialmente a medida que envejecemos y el cartílago se descompone.

• La dieta, el ejercicio y el control de peso son formas probadas de proteger y apoyar sus articulaciones.

Lo sientes cada vez que subes las escaleras, escribes un correo electrónico o incluso haces una deliciosa cena: el dolor ruidoso puede tocar casi cada parte de tu día. Puede afectar a casi cualquier persona, en cualquier momento, dependiendo de dónde y cómo aparezca. Pero, ¿qué pasaría si hubiera una manera simple de aliviar el dolor, o incluso evitarlo en primer lugar? Según algunos expertos y redes sociales, el colágeno puede ser todo. Entonces, ¿realmente funciona?

A principios de la década de 2000, esa “solución milagrosa” parecía ser glucosamina y condroitina. Aunque el combo todavía está disponible comercialmente y muchos juran por sus beneficios, muchos estudios han demostrado que puede no hacer una diferencia significativa cuando se trata de tratar la osteoartritis.

Avance rápido hoy, y suplementos de colágeno están robando el centro de atención, gracias en parte a las personas influyentes en las redes sociales que los promocionan con gran aplomo. Si bien el colágeno suele ser conocido por sus beneficios para la piel y el cabello, muchos usuarios también están recurriendo a él para la salud de las articulaciones. Aún así, también hay muchas voces en la mezcla para eso. Entonces, ¿cuál es la historia real? Poder El colágeno realmente ayuda a mantener sus articulaciones fuertes?

Cavamos en la investigación y hablamos con el cirujano ortopédico Sean Peden, MDque se especializa en el cuidado de los pies y el tobillo, pero tiene una amplia comprensión de la ortopedia. “Todos buscan algo que afecte el futuro”, explica. “Y creo que hay alguna promesa, tanto desde una investigación como desde un punto de vista teórico. Hay razones para creer en él, así que creo que es por eso que se está volviendo popular”.

¿Qué es el colágeno y por qué lo necesitan sus articulaciones?

El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo, aumentando alrededor del 30% de la proteína total en la mayoría de los mamíferos. Hay 28 tipos conocidos de colágeno, pero alrededor del 90% es el tipo I, que se encuentra en la piel, los huesos, los músculos y el tejido conectivo. El colágeno tipo II, sin embargo, juega un papel clave en la salud conjunta.

“El colágeno tipo II, que es una forma especializada, es realmente lo que se encuentra en el cartílago articular, que significa articulaciones, y esa es la que probablemente fue la más enfocada como cirujanos ortopédicos, porque ese tipo, ese cartílago y las articulaciones, tiene muy poca capacidad de reparación”, dice Peden.

En otras palabras, una vez que el colágeno en sus articulaciones comienza a descomponerse (una parte natural del envejecimiento), su cuerpo tiene dificultades para restaurarlo. Esto puede conducir a problemas familiares, como rigidez, rango de movimiento limitado e incomodidad crónica.

“El desgaste del cartílago articular es equivalente a la artritis degenerativa”, explica Peden. “Este tipo de cartílago tiene una capacidad muy pobre para curarse, especialmente una vez que estamos completamente cultivados. El descomposición se acelera con la edad, y el riesgo aumenta con cosas como una mayor masa corporal y trauma. A medida que envejecemos, este cartílago específico aumenta su contenido de agua, y el colágeno se vuelve menos organizado y más vulnerable al daño”.

Cómo los suplementos de colágeno afectan sus articulaciones

Entonces, ¿dónde entran los suplementos? La idea es que tomar colágeno, a menudo en forma de tipo II, alienta al cuerpo a producir más, ayudando a mantener o incluso reconstruir el cartílago.

Si bien puede haber alguna promesa, Peden dice que “muchos médicos no están entusiasmados con recomendarlo, porque los datos simplemente no están allí”. Por ejemplo, un pequeño estudio de 2016 encontró que después de tres meses de tratamiento, el colágeno con acetaminofeno mejoró el dolor de rodilla de manera más efectiva que el acetaminofeno solo, pero el tamaño de la muestra era pequeño (solo 39 participantes), por lo que se necesita más investigación. Y un artículo de 2023 publicado en Nutrientes señala que si bien “la investigación disponible sugiere un vínculo claro entre la composición del ingrediente de colágeno/estructura química y mecanismo de acción/eficacia, se requiere más investigación, incluidos estudios bien diseñados, para evaluar el potencial terapéutico de cada tipo de colágeno y composición para cada condición clínica”. En otras palabras, realmente no hay suficiente buena investigación para respaldar las afirmaciones todavía. Dicho esto, Peden señala que los suplementos de colágeno generalmente son un producto seguro para tomar.

Si quieres probarlo, normalmente encontrarás colágeno en polvos, cápsulas o forma líquida. Muchas personas prefieren las cápsulas porque no les gusta el sabor de los líquidos y los polvos. Según la mayoría de las marcas, nota cualquier diferencia después de tomarlo durante 8 a 12 semanas.

Entonces, ¿es un suplemento de colágeno adecuado para ti?

Para la mayoría de las personas sanas, hay poco inconveniente en probar suplementos de colágeno. Sin embargo, hay algunas cosas que saber antes de comenzar.

1. Apoyarlo con otros nutrientes: La síntesis de colágeno se basa en vitaminas y minerales clave, especialmente vitamina C, zinc y cobre. Muchos suplementos ya incluyen estos, pero una dieta completa y rica en nutrientes también ayudará.

2. Conozca su fuente: El colágeno se puede derivar de vacas, cerdos, pescado y huevos. Si tiene alergias o restricciones dietéticas, lea la etiqueta de cerca.

3. Hable con su médico: Si bien el colágeno se considera seguro, incluso durante el embarazo, y no tiene interacciones conocidas significativas con los medicamentos, siempre es una buena idea consultar con un proveedor de atención médica antes de comenzar cualquier suplemento nuevo.

3 formas naturales de impulsar el colágeno y apoyar las articulaciones

• Coma más alimentos ricos en proteínas: Peden recomienda que cualquier persona con una lesión musculoesquelética consumir suficiente proteína. Recuerde, el colágeno es la proteína más abundante en nuestro cuerpo. “Cuando comes un trozo de pollo, obtendrás una cantidad decente de colágeno allí”, dice. Sin embargo, advierte que parte de ese colágeno no se absorbe en su cuerpo. Aún así, comer alimentos altamente colágenos como el pollo en la piel, los caldos de huesos y el pescado entero, como las sardinas, es una excelente manera de obtener su colágeno de forma natural.

• Hacer ejercicio regularmente: Los entrenamientos de resistencia y cardio ayudan a estimular la producción de colágeno. “Si estás usando tus músculos, los músculos intentarán hipertrofia o crecerán”, dice Peden. Esto ayuda con la producción de colágeno. Si sus articulaciones están doliendo, quede con ejercicios de bajo impacto para que sean alcanzables.

• Mantener un peso saludable: Por supuesto, el ejercicio probablemente tendrá este efecto, pero Peden dice que una de las formas más basadas en la evidencia para mejorar la salud articular es no ponerles peso excesivo en ellas. De hecho, reducir la grasa corporal es una de las formas más efectivas de prevenir la osteoartritis. Según un estudio anterior, la reducción de la grasa corporal puede reducir los estresores mecánicos y bioquímicos que contribuyen a la degeneración articular.

Nuestra experta toma

Los suplementos de colágeno pueden ofrecer algunos beneficios aptos para las articulaciones, pero no son una cura. Y aunque se necesita más ciencia para confirmar esto, tomar un producto de colágeno de alta calidad probablemente no hará daño. Al elegir un suplemento, asegúrese de que se verifique de forma independiente, ya que la FDA no los regula. Y asegúrese de hablar con un proveedor de atención médica antes de comenzar a tomar uno.

Lo más importante, no permita que los suplementos reemplacen lo que sabemos funciona: Comer una dieta rica en nutrientesmoviendo tu cuerpo y Mantener un peso saludable. “Creo que el problema a veces con suplementos como este, o con cualquier tratamiento alternativo, es que pueden distraer a los pacientes de las cosas que están basadas en la evidencia, que sabemos que son buenos”, dice Peden.

Pero si encuentra que el colágeno lo ayuda, estará a la vanguardia de una tendencia prometedora.

Lea el artículo original en Hojas comedoras