jateng.jpnn.comSemarang – El gobierno de la ciudad (Pemkot) de Semarang planea revivir Semawis Warung en el área de Chinatown, que ha sido vacío desde enero de 2025. El proceso de calcular y estructurar la ubicación se lleva a cabo como un primer paso en la reactivación del área culinaria.
El alcalde adjunto de Semarang Iswar Aminuddin dijo que este plan nació de las aspiraciones de la comunidad de Semarang Chinatown para el turismo (Semawis) y los resultados de la revisión de campo.
“Vemos el espíritu para revivir a Semawis Warung. Y cuando hablamos de Chinatown, hablamos de historia y herencia cultural que debe mantenerse”, dijo Iswar después de la Semawis Warung a juzgar en el área de Semawis Chinatown, viernes (11/7).
Según Iswar, el área de Chinatown tiene una gran cantidad de valores históricos que no deben perderse. El gobierno continuará manteniendo el antiguo carácter arquitectónico que es el sello distintivo de esta región.
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“A pesar de que el edificio es patrimonio, pero si se organiza correctamente, mostrará la limpieza y la regularidad del área”, dijo.
Iswar también destacó la importancia de mantener la autenticidad de la región. Además, espera que Warung Semawis no solo sea un centro culinario, sino un espacio social y cultural inclusivo.
Esto incluye actividades sociales, culturales y económicas integradas. Según él, esta área es una miniatura de ciudades inclusivas, donde se encuentran con todos los círculos y fondos.
Uno de los aportes provino de los observadores del patrimonio, así como del fundador de Semawis Widya Wijayanti Coffee. Widya enfatizó la necesidad de una planificación cuidadosa antes del lanzamiento nuevamente.
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“No he hecho un cálculo detallado. No creo que esto pueda llevarse a cabo descuidadamente. Tengo que saber quién es el mercado objetivo, el grupo de edad, antecedentes étnicos y lo que sea arrendatarioÉl “, dijo.
DA evalúa la recuperación del área debe prestar atención a elementos estéticos como iluminación, contenedores de basura, materiales peatonales a detalles que respaldan la imagen de Chinatown.
“No podemos Grusa-Grusu. Es mejor determinar primero el tema, por ejemplo, elegir un callejón de puesta como punto de partida del proyecto para que pueda dirigirse y recolectar las masas “, dijo.
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Un sentimiento similar fue transmitido por el presidente de Semawis Coffee, Haryanto Halim. Hizo hincapié en la infraestructura básica, como las vías fluviales, la iluminación y las condiciones de la carretera, se deben reparar primero antes de que el puesto de Semawis se reabra por completo.
“Si la infraestructura no está lista, especialmente la iluminación es mínima y todavía hay un charco de agua, sí, es difícil invitar a la gente a venir. Especialmente que la competencia es ajustada, no solo con vendedores callejeros culinarios, sino también hoteles y festivales culinarios en el Mall”, dijo Haryanto.
También sugirió que se priorizara la identidad culinaria de Semarang. Porque eso es lo que será una atracción para que los turistas vengan a Semawis Warung.
Incluyendo, dijo que el nombre de Chinatown no puede separarse de los cerdos y todo tipo de alimentos procesados.
“Los alimentos típicos como Soto, rollos de primavera, arroz de pollo y arroz frito de tripas deben estar disponibles. Los menús internacionales están bien, pero no se deshagan del sabor de Semarang”, dijo.
Para tener en cuenta, Warung Semawis ha dejado de funcionar desde principios de este año. Además de mejorar la infraestructura, la disminución del interés de los visitantes también es un factor.
Muchas personas consideran que Semawis Warung pierde los matices distintivos de Semarang y ya no refleja fuertes personajes de Chinatown.(WSN/JPNN)
