Su riesgo de cáncer oral aumenta cuando bebe alcohol, aquí es lo que debe saber

Revisado por la dietista Karen Ansel, MS, RDN

Puntos clave

• El alcohol es un carcinógeno que aumenta su riesgo de cáncer oral de múltiples maneras.

• Promueve la inflamación, daña las células, perjudica la absorción de nutrientes y más.

• Afortunadamente, hay pasos que puede tomar para protegerse.

No escuchamos sobre el cáncer oral muy a menudo, pero más de 50,000 personas en los Estados Unidos son diagnosticadas con él cada año. El cáncer oral no solo apunta a la lengua, las encías y la boca. Incluso puede extenderse hasta la parte posterior de la garganta. Al igual que otros cánceres, lo que comemos y bebemos puede afectar sustancialmente nuestras probabilidades de desarrollar cáncer oral. Y un factor de riesgo importante es el alcohol, dice Carol Sullivan, MS, RD, CSO, LDNun especialista en oncología certificada por la junta. El enlace es tan fuerte que el alcohol se clasifica como un carcinógeno del Grupo 1, lo que significa que hay una fuerte evidencia que demuestra que puede causar cáncer.

Entonces, ¿qué significa eso para ti, especialmente si disfrutas de un copa de vino ¿Aquí y allá o aman un buen cóctel? Para averiguarlo, tomamos una inmersión profunda en la investigación y hablamos con expertos. Esto es lo que necesita saber sobre el alcohol y el cáncer oral, además de otras estrategias de estilo de vida para ayudarlo a reducir su riesgo.

Cómo el alcohol puede aumentar el riesgo de cáncer oral

Podría conducir a cambios en su microbioma

Su microbioma intestinalque se compone de billones de bacterias vivas, en realidad comienza en la boca. Y la investigación revela que el alcohol puede promover cambios en su microbioma oral que aumentan el riesgo de enfermedad de las encías, lo cual es un desencadenante conocido por el cáncer oral.

Eso no es todo. El impacto adverso del alcohol en el microbioma oral también puede aumentar su riesgo de otros cánceres al aumentar la inflamación en todo el cuerpo, alentar el crecimiento tumoral y suprimir la respuesta inmune de su cuerpo. Y a medida que el alcohol se abre paso desde la boca, por la garganta y a través del estómago hasta los intestinos, continuamente interactúa con tu tracto gi. Cuando finalmente llega a su intestino, también puede causar cambios desfavorables en el microbioma intestinal.

Puede dañar sus células y ADN

“El alcohol se descompone en un químico llamado acetaldehído, que es tóxico y puede dañar su ADN, aumentando el riesgo de cáncer”, señala Sullivan. El acetaldehído es tan perjudicial que el Instituto Nacional del Cáncer lo enumera como un “carcinógeno probable”.

“Además, el alcohol en sí mismo puede ayudar a otras sustancias a entrar en sus células más fácilmente”, dice Sullivan. Eso permite que otros carcinógenos y productos químicos que entran en contacto con su boca y garganta se absorban más fácilmente, proporcionando otra ruta al cáncer oral.

Puede promover la inflamación

Últimamente escuchamos mucho sobre inflamación. Si bien la inflamación a corto plazo no es de qué preocuparse, inflamación crónica puede conducir a todo tipo de problemas de salud, incluido el cáncer. Beber alcohol puede aumentar la producción del cuerpo de sustancias que promotan la inflamación llamado radicales libres. Esa inflamación resultante continúa desencadenando un proceso llamado oxidación que puede dañar el ADN de sus células. Si esto sucede regularmente, puede preparar el escenario para el cáncer.

Puede causar deficiencias de nutrientes

Una dieta rica en nutrientes puede proteger contra el cáncer. Sin embargo, el alcohol afecta su capacidad para digerir y absorber muchos de los mismos nutrientes que se muestran para mantener a raya el cáncer. “El consumo de alcohol crónico puede causar deficiencias de nutrientes de folato, vitamina A, vitamina C y vitamina E, que son importantes para la síntesis y reparación de ADN adecuadas, y actúan como antioxidantes protectores”, explica Sullivan.

Beber alcohol también perjudica la absorción intestinal de muchas vitaminas y algunos minerales, incluidos hierro, zinc y selenio. Además, puede alterar la absorción de grasas, proteínas y carbohidratos.

Si eso no fuera suficiente, las bebidas alcohólicas en sí mismas, ya sea vino, cerveza, licores o cócteles, llevan muy poco valor nutricional y, a veces, pueden causar pérdida de apetito.

Estrategias para reducir el riesgo de cáncer oral

Hay una larga lista de factores que pueden aumentar su riesgo de cáncer oral, dice Chad Libraty, DDS. Estos son los que deben tener en cuenta, además de consejos de expertos para ayudar a reducir su riesgo general.

• Cargar en el producto: No solo agregará muchas frutas y verduras coloridas a su plato lo ayudará a obtener más nutrientes en general. El producto está repleto de nutrientes que también pueden evitar la inflamación y apoyar su sistema inmunitario. En particular, las frutas cítricas, piense en la toronja, las naranjas y los limones) han sido Vinculado a una disminución del riesgo de cáncer oral. Esto probablemente se deba a su amplio contenido de vitamina C.

• Si usa tabaco, busque ayuda para dejar de fumar: Si fuma o mastica tabaco, hable con su proveedor de atención médica sobre recursos para ayudarlo a dejar de fumar. El tabaco está relacionado con aproximadamente el 85% de los casos de cáncer oral, ya que masticar tabaco o cigarrillos, cigarros o tuberías fumar, ofrece una dosis alta de carcinógenos. La exposición al humo de segunda mano también aumenta su riesgo. También es bueno saber: “El alcohol agregado con el consumo de tabaco puede aumentar exponencialmente su riesgo de cáncer oral”, dice Libraty.

• Repensar cómo cocinas carne roja: Un estudio de revisión reciente encontró que comer mucha carne roja está vinculada al aumento del riesgo de cáncer oral, particularmente si está frito, fumado, tostado o hervido. Esto se debe a que cocinar carne a altas temperaturas desencadena el desarrollo de compuestos cancerígenos llamados hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP) y aminas aromáticas heterocíclicas (HAA). Si come carne roja, trate de bajar la temperatura de cocción tanto como sea posible y sigue los tiempos de cocción en corto.

• Use protector solar: Tus labios son parte de tu boca, así que asegúrate de poner SPF. Muchos bálsamos labiales ahora vienen con protección solar incorporada. Para proteger aún más sus labios, trate de limitar el tiempo dedicado a la luz solar directa. Además de buscar un poco de sombra durante las horas pico de la luz del sol en la tarde, use un sombrero para ayudar a sombrear la cara y la boca.

• Ir al dentista: Practicar una buena higiene bucal, como el cepillado y el hilo dental regularmente, no solo es importante para la salud de sus dientes. Puede promover una mejor salud oral. Esto puede minimizar el riesgo de infecciones y otras afecciones que pueden conducir al cáncer oral. Los controles dentales regulares también son críticos para mantener una boca sana, ya que su dentista verificará el cáncer oral para detectar signos tempranos.

• Si bebe, escala hacia atrás: Probablemente pensaste que este vendría, ¿verdad? “El alcohol es un carcinógeno conocido, como muchos otros carcinógenos, la dosis es lo que hace que el veneno”, dice Libraty. La investigación muestra que incluso los bebedores de luz tienen casi el doble de probabilidades de desarrollar cáncer oral que los no prosperadores. Y los bebedores pesados son aproximadamente cinco veces más probables. Si hace beber, considere guardar esa bebida para una ocasión especial.

• Conozca su historial familiar: “Si alguien tuviera antecedentes familiares de cáncer, minimizar o eliminar el alcohol es una gran idea”, dice Libraty. Si oral o cualquier otro tipo de cáncer corre en su familia, hable con su proveedor de atención médica para determinar cuánto alcohol es seguro para usted.

• Considere una alternativa sin alcohol: “Para muchas personas, el ritual de preparar una bebida y sentarse para relajarse o socializar es más grande que el consumo de alcohol”, dice Sullivan. “En este momento, el mercado de cóctelas, espíritus a prueba de cero y cerveza y vino no alcohólicos están creciendo”. Entonces, ¡aproveche al máximo!

Nuestra experta toma

El vínculo entre el alcohol y el cáncer oral puede no aparecer en los titulares, pero es real. Beber alcohol puede aumentar el riesgo de cáncer oral a través de varios mecanismos. Debido a que el alcohol es un carcinógeno, puede promover la inflamación. Con la exposición repetida con el tiempo, esto puede conducir a cambios que causan cáncer en las células de la boca y la garganta. El alcohol también puede aumentar el riesgo de cáncer oral al provocar cambios desfavorables en su microbioma y afectar su capacidad para absorber nutrientes protectores.

Dicho esto, no tienes que entrar en pánico en la bebida ocasional. Los efectos del alcohol dependen de la dosis, lo que significa que cuanto más beba, más dañino es. Si bebe, hágalo con moderación. O intente intercambiar su cóctel habitual por una cola de simulación, intercambiar su cerveza artesanal por una versión no alcohólica o simplemente alcanzar agua brillante sobre champán burbujeante. Si decide beber menos o no, Reduciendo su consumo de alcohol Puede beneficiar su salud de muchas maneras, incluida la reducción de sus posibilidades de cáncer oral.

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